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México se conoce con los ojos, pero también con el paladar. Y si algo tienen en común las visitas de algunos famosos es que, entre conciertos, paseos y compromisos, siempre parece haber tiempo para sentarse a disfrutar de una buena comida mexicana.

Basta con seguir el aroma de unos buenos tacos, sentarse a la mesa de una cocina tradicional o perderse entre los puestos de un mercado para descubrir que aquí cada bocado cuenta una historia.

Las celebridades que han visitado el país tampoco han sido inmunes a ese encanto. No sorprende que artistas como Dua Lipa, Sam Smith, Harry Styles, Rosalía y Drake Bell hayan aprovechado su estancia en México para probar algunos de estos sabores.

En esta ruta foodie seguimos sus pasos para descubrir dónde comieron, qué platillos probaron y cuáles de esos lugares puedes conocer tú también.

Dua Lipa: la foodie que trazó su propio mapa de comida mexicana

Si alguien se tomó en serio eso de explorar la Ciudad de México a través del paladar fue Dua Lipa. Durante sus visitas a la capital, la cantante no solo salió a conocer algunos de los restaurantes más reconocidos, sino que llegó a compartir una selección personal de sus sitios favoritos mediante una guía en Google Maps.

Su itinerario gastronómico reúne distintas caras de la ciudad: alta cocina, propuestas contemporáneas, cafés y, por supuesto, taquerías. Una selección que deja en claro que, para descubrir la CDMX, no hace falta elegir entre un mantel largo y un puesto de barrio: aquí hay espacio para todo.

Contramar

Entre las recomendaciones de Dua Lipa aparece este restaurante, reconocido por su propuesta de mariscos y gastronomía mexicana contemporánea. Su menú combina ingredientes del mar con preparaciones que ya forman parte del imaginario culinario de la capital.

Foto: IG / @contramarmx

Uno de sus platillos más emblemáticos es el pescado a la talla, además de otras opciones ideales para una comida larga y sin prisa. Es una parada que representa ese lado de la comida mexicana donde la tradición se encuentra con una visión más vanguardista.

Tacos del Valle

Una ruta culinaria por la Ciudad de México no estaría completa sin tacos. Tacos del Valle figura también entre las recomendaciones asociadas al recorrido de Dua Lipa.

La elección tiene todo el sentido: los tacos son una de las expresiones más directas y cotidianas de la gastronomía capitalina. Sin protocolos ni demasiadas explicaciones, bastan una tortilla caliente, un buen guisado y suficiente salsa para hacer memorable el viaje.

Qué más

Pujol

La ruta gastronómica de la cantante británica también pasa por uno de los restaurantes más galardonados del país y la casa del chef Enrique Olvera.

Aquí la comida mexicana se lleva a un terreno mucho más sofisticado, con ingredientes y técnicas que reinterpretan los sabores tradicionales. Para quienes buscan conocer la cara más innovadora de nuestra cocina, esta es una parada prácticamente obligada.

Em

Dua Lipa también incluyó Em, un restaurante de cocina contemporánea ubicado en la colonia Roma. Su propuesta gira alrededor de ingredientes de temporada y una experiencia culinaria más experimental. La visita a este espacio encaja perfectamente con el resto de su mapa: lugares donde los alimentos se convierten en una experiencia y donde México se interpreta desde perspectivas menos convencionales.

Consulta la guía chilanga:

Come como Chilango, la guía de comida callejera en CDMX

Café Tormenta

No todo en el recorrido gastronómico de la artista son restaurantes de alta cocina; esta cafetería representa una faceta mucho más relajada de su paso por la ciudad.

Este tipo de paradas también forma parte de la vida foodie en la CDMX: sentarse a tomar algo, probar un bocado y dejar que la vida urbana fluya frente a la mesa. Porque una buena ruta culinaria no siempre necesita reservación ni menú degustación.

Sam Smith: entre quesadillas al comal y tacos de la Roma

Durante su paso por México, Sam Smith demostró que la mejor forma de conocer un destino muchas veces es a través de su gastronomía. El cantante británico no solo visitó lugares populares entre turistas, sino que también se acercó a espacios donde la comida mexicana forma parte de la vida cotidiana, desde mercados tradicionales hasta algunas de las taquerías más concurridas de la capital.

Su recorrido dejó claro que los sabores más memorables son siempre se encuentran detrás de una reservación exclusiva.

Mercado de Tlaquepaque

En Jalisco, Sam Smith visitó el tradicional Mercado de Tlaquepaque, uno de esos lugares donde la gastronomía y la cultura local conviven a diario. Entre puestos de comida, artesanías y productos típicos de la región, el cantante tuvo la oportunidad de probar los sabores más representativos del estado.

Uno de los momentos más comentados de su visita fue cuando degustó quesadillas recién preparadas al comal, una experiencia que resume la esencia pura de la cocina tradicional. El aroma de las tortillas calientes, la elaboración al momento y los ingredientes sencillos, pero llenos de sazón, convierten a este platillo en un clásico que difícilmente pasa desapercibido.

Taquería Orinoco

Otra parada obligada en la ruta de Sam Smith fue Taquería Orinoco, uno de los establecimientos más populares para disfrutar tacos de trompo en la CDMX.

Foto: IG / @taqueriaorinoco

Como ocurre con muchos visitantes extranjeros, la experiencia incluyó algo más que tacos: también hubo salsas y el inevitable encuentro con el picante. Su reacción se volvió tema de conversación en redes sociales entre sus seguidores, quienes no tardaron en identificarse con ese primer acercamiento a los niveles de picor que suelen acompañar a la comida mexicana.

Drake Bell y su ruta taquera que demuestra su amor por México

Pocos artistas internacionales han mostrado una conexión tan constante con México como Drake Bell. Además de sus frecuentes visitas al país, el cantante y actor ha compartido en distintas ocasiones su gusto por la comida mexicana, especialmente por uno de sus grandes protagonistas: el taco.

Los Originales Tacos Dorados estilo Jalisco

Entre sus recomendaciones se encuentra este establecimiento, un lugar conocido por sus tacos crujientes acompañados de salsas y complementos tradicionales. Es una clara muestra de que los sabores más sencillos suelen convertirse en los favoritos.

Foto: YT / Drake Bell

Los Paisas

Otra parada en su recorrido gastronómico son Los Paisas, donde ha disfrutado de una de las preparaciones más populares de la cultura taquera del país.

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Tacos de la Bici

Su ruta continúa en un establecimiento que se ha ganado seguidores gracias a su propuesta sencilla y enfocada en el sazón. Es una experiencia donde comer tacos también forma parte de la identidad de las ciudades mexicanas.

Harry Styles y su recorrido por la comida mexicana en la Roma, CDMX

Las visitas de Harry Styles a México suelen generar conversación entre sus seguidores, pero más allá de los conciertos y las apariciones públicas, también han dejado pistas sobre algunos de los lugares que forman parte de su itinerario gastronómico en la capital.

Entre tacos, cafeterías y restaurantes emblemáticos, el cantante británico ha explorado distintas facetas de la comida mexicana, combinando propuestas tradicionales con espacios contemporáneos.

Taquería Orinoco

Nuevamente en la lista, es uno de los lugares más comentados de su recorrido. Su visita rápidamente se volvió viral en redes sociales, donde sus seguidores compartieron fotografías de su paso por uno de los establecimientos más populares de la ciudad.

Foto: IG / @taqueriaorinoco

Más allá del fenómeno en internet, la elección tiene todo el sentido: los tacos —ya sean de trompo, res o chicharrón— son una de las expresiones más representativas de la gastronomía nacional y una parada obligada.

Rosetta

Otra de las paradas asociadas con Harry Styles, ubicada en la colonia Roma, es un restaurante con una propuesta que combina ingredientes locales con influencias internacionales, creando una experiencia que ha llamado la atención de visitantes de todo el mundo.

El espacio también es famoso por su panadería, cuyos productos —como el reconocido rol de guayaba que el cantante probó— se han convertido en un referente dentro de la escena culinaria de la Ciudad de México.

Otras recomendaciones

HEMA Matcha y Café

No todo en una ruta foodie gira alrededor de grandes banquetes. Esta cafetería representa ese tipo de paradas casuales que permiten hacer una pausa durante un día de exploración por la ciudad.

Foto: IG / @cafe_hema

Con bebidas a base de matcha, café y opciones ligeras para acompañar, el establecimiento encaja perfectamente en una jornada de paseo, mostrando que la experiencia gastronómica también se construye a través de pequeños momentos de descanso.

El Hidalguense

Este restaurante tiene como especialidad la gastronomía del estado de Hidalgo. Durante su visita, el intérprete disfrutó de la famosa barbacoa de borrego estilo Tulancingo, pulque, chapulines y huaraches: platillos representativos de la cocina hidalguense con preparaciones que conservan técnicas culinarias de profundas raíces tradicionales.

Churrería El Moro

Entre tacos, café y cocina tradicional, también hay espacio para el postre en una de las paradas más icónicas de la Ciudad de México: Churrería El Moro.

Foto: IG / @churreriaelmoro

Durante su visita, disfrutó de los tradicionales churros con chocolate, una combinación que es un referente para quienes recorren la capital. Más que un simple postre, se trata de una experiencia que forma parte de la historia gastronómica de la ciudad.

Rosalía y los sabores de la comida mexicana que conquistaron su paladar

Entre conciertos, recorridos y momentos compartidos con sus seguidores, la «Motomami» también ha encontrado tiempo para explorar algunos de los lugares más populares de la gastronomía nacional.

La Casa de Toño 

Uno de los lugares que más llamó la atención durante su gira por México fue su paso por La Casa de Toño, una cadena ampliamente conocida por sus antojitos tradicionales y su ambiente familiar. En su visita, Rosalía probó platillos como pozole, flautas doradas, tostadas de pollo, enfrijoladas y, por supuesto, agua de horchata, la cual disfrutó mucho.

Su presencia en el establecimiento generó conversación en redes sociales, sumándose a la lista de artistas internacionales que han encontrado en este lugar una forma accesible y auténtica de conocer el sazón local.

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El Parnita

Otra de las escalas en su recorrido foodie fue El Parnita, una parada imprescindible para descubrir la cocina de la colonia Roma. Su propuesta está inspirada en la gastronomía tradicional y en antojitos reinterpretados, lo que lo ha convertido en un referente dentro de la escena capitalina.

Foto: IG / @el_parnita_roma

Entre las especialidades más populares del menú se encuentran el taco Oveja Negra, considerado el platillo insignia de la casa, y el ceviche compadre, reconocidos por combinar sabores tradicionales con propuestas contemporáneas.

¿Por qué todos terminan amando la comida mexicana?

Tacos, quesadillas, barbacoa, churros, mariscos o cocina de autor: los recorridos de estas celebridades dejan algo claro: la comida mexicana tiene muchas caras y prácticamente todas cuentan una historia.

No importa si la primera parada es una taquería de barrio, un mercado tradicional o un restaurante reconocido internacionalmente; cada espacio ofrece una manera distinta de acercarse a la cultura del país.

Los tacos, la comida mexicana que conquista a las estrellas

Si existe un platillo que aparece una y otra vez en las rutas foodies de las celebridades, ése es el taco. Y no es difícil entender por qué.

Foto: Pexels / Viridiana Rivera

Hay tacos para todos los gustos, presupuestos y momentos del día: desde los que se comen de pie con una servilleta en la mano hasta propuestas más elaboradas en restaurantes contemporáneos. Para muchos artistas, terminan siendo la memoria más sabrosa de su viaje.

De los puestos callejeros a los restaurantes Michelin

La comida mexicana no cabe en una sola categoría. Puede encontrarse en un puesto callejero, un mercado, una cafetería o en restaurantes que han llevado los ingredientes y técnicas nacionales a la alta cocina.

Esa diversidad es precisamente uno de sus mayores atractivos: detrás de una tortilla, un mole o un taco existe una tradición centenaria, mientras que en otros espacios esos mismos elementos se reinterpretan con técnicas contemporáneas. El resultado es una gastronomía que puede disfrutarse tanto en un recorrido casual como en una experiencia culinaria de varios tiempos.

La comida tradicional también es una experiencia turística

Probar un platillo local no consiste únicamente en sentarse a comer. Muchas veces significa conocer un mercado, observar cómo se prepara una tortilla en el comal, descubrir una receta regional o simplemente compartir la mesa con quienes mantienen viva una tradición.

Ese es parte del encanto de viajar por México: la gastronomía funciona también como una puerta de entrada a sus ciudades, pueblos y regiones. Y si artistas de distintas partes del mundo hacen espacio en sus agendas para buscar tacos, quesadillas, barbacoa o churros, es porque aquí comer nunca ha sido solo alimentarse: es una forma de vivir el destino.

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