Hay cocteles que se piden por costumbre y otros que se convierten en parte de una época. El Negroni pertenece a esos clásicos que, década tras década, siguen encontrando nuevas formas de hacerse presentes en la conversación, en las barras y, por supuesto, en la mesa.
Del 21 al 27 de septiembre, Negroni Week vuelve a celebrar esta mezcla icónica y Grupo Anderson’s, en colaboración con Campari, se suma con dos propuestas creadas especialmente para la ocasión. Esta vez, Harry’s y Nicoletta reinterpretan el Negroni desde universos distintos, dando como resultado dos cócteles con personalidad propia.
Dos interpretaciones para una misma semana
La propuesta inspirada en Nicoletta toma una ruta más intensa y contemporánea. La mezcla de Campari, Mezcal Montelobos, cordial de cacao y bites de Hershey’s crea una combinación con notas ahumadas y de cacao que se aleja ligeramente de lo esperado sin perder el carácter que distingue al Negroni.
Por su parte, Harry’s apuesta por una interpretación más cercana al perfil clásico, pero con un giro fresco. Su versión combina Campari, vermouth rosso, prosecco, sorbete de mango y naranja deshidratada, dando como resultado un coctel equilibrado, vibrante y pensado para acompañar una noche que puede empezar con una copa y extenderse mucho más.
Ambas creaciones estarán disponibles durante siete días en Nicoletta Cancún y Playa del Carmen, así como en Harry’s Cancún, Playa del Carmen, Los Cabos y Ciudad de México.
Más que un coctel, una celebración
Con el paso de los años, Negroni Week se ha convertido en una de las fechas más esperadas para quienes disfrutan descubrir nuevas propuestas de coctelería. Parte de su encanto está precisamente ahí: en ver cómo un mismo clásico puede transformarse dependiendo del lugar, la barra y la personalidad de quien lo interpreta.
Para quienes buscan dónde tomar un Negroni en Cancún, Playa del Carmen, Los Cabos o Ciudad de México, esta semana se convierte en una buena excusa para descubrir dos maneras distintas de acercarse a uno de los cócteles más emblemáticos del mundo.
Del 21 al 27 de septiembre, vive Negroni Week en Harry’s y Nicoletta, prueba ambas propuestas y encuentra tu favorita.
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